Sicurezza alimentare

 

Qualità e sicurezza alimentare sono il pilastro di tutta la nostra attività. Siamo costantemente impegnati a migliorare la sicurezza alimentare nella produzione e nella catena di fornitura, nell’intento di tenere il passo con le norme vigenti applicabili.

 

Questo è il motivo per cui siamo certificati ai sensi della norma IFS Broker. I requisiti si riferiscono al sistema di gestione della qualità e al sistema HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Sistemi supportati da necessari programmi circostanziati che sono un insieme di requisiti GMP (Good Manufacturing Practice o “buone pratiche di fabbricazione”), GLP (Good Laboratory Practice o “buone pratiche di laboratorio”) e GHP (Good hygiene practice o “buone pratiche igieniche”).

Tutti i nostri produttori sono certificati almeno GlobalGAP e visitiamo regolarmente i nostri fornitori per assicurarci che tutti i requisiti siano rispettati e soddisfatti.