Rote Bete

[Beta vulgaris var. conditiva]

 

Saison: September bis Mai

 

Auch in Bioqualität erhältlich

 

Varianten: Runde und lange

 

Verpackung: Einzelhandelsbeutel und Big Bags

 

Schon gewusst? Rote Bete wird schon seit mehr als 3000 Jahren angebaut, aber anfangs wurden nur die Blätter und Stängel verwendet. Erst seit dem 2. Jahrhundert ist der Gebrauch der Wurzel als Lebensmittel bekannt.