Jordskok

[Helianthus tuberosus]

 

Sæson: 365 dage

Findes også som øko

 

Pakning: Bigbags, 650 g

 

Vidste du? At jordskokker ikke indeholder stivelse som kartofler, men i stedet inulin, som er opbygget af fruktoseenheder. Dette har betydning for diabetikere.