Eisbergsalat

[Lactuca sativaL. var. capita L.]

 

Saison: 365 Tage

 

Auch in Bioqualität erhältlich.

 

Größe: Freiland-Eisbergsalat muss mindestens 300-600 g pro Kopf wiegen.

 

Verpackung: Industrie, 10 Köpfe oder 12 Köpfe.

 

Schon gewusst? Eisbergsalat als selbstständige Salatart geht vermutlich auf eine französische Samenfirma zurück, die ihn Ende des 18. Jahrhunderts vorstellte. Nach einer Weiterveredlung wurde er 1894 unter dem Namen Iceberg in die USA eingeführt und gewann dort große Popularität.