Fødevaresikkerhed

Kvalitet og fødevaresikkerhed er grundpillerne i vores dagligdag. Vi arbejder hele tiden på at forbedre fødevaresikkerheden i produktionen og forsyningskæden for at være på forkant med gældende regelsæt.

Derfor er vi certificeret efter IFS Broker standarden. Kravene er relateret til kvalitetsstyringssystemet og HACCP-systemet (Hazard Analysis & Critical Control Points). De er støttet af de detaljerede nødvendige programmer, som er et sæt af GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) og GHP (God hygiejnepraksis) krav.

 

Alle vores producenter er som minimum certificeret efter GlobalGAP, og vi besøger løbende vores leverandører for at sikre, at alle krav bliver efterlevet og overholdt.